Et si vous tentiez de faire un soufflé ? Enfin, je reprends ma plume ma souris pour vous proposer une recette à base de bon…
Une des questions que l’on me pose le plus souvent pendant mes pérégrinations fromagères c’est celle-ci : mais, Clairette, comment on découpe les fromages ?…
Vous le savez maintenant, ma passion dans la vie c’est de manger du fromage. Mais je rêve aussi de plages paradisiaques de sable blanc, de…
Comment ça ? J’entends dans l’oreillette que les Anglais ne sauraient pas faire de fromages ? Qu’à part leur cheddar dégueu et sans goût ils…
Oh my godness ! Me revoilà ! Bah oui, je sais, ça fait des mois que je n’ai pas écrit un article, mais vous croyez…
Ca n’aura échappé à personne mais Noël appprrroooccchhhe (ou alors vous vivez sur une autre planète). Bientôt l’heure des réjouissances en famille, dinde, bûche et…