Un an déjà !

Comme disait un poète contemporain méconnu que les puristes reconnaîtront aisément, « le temps passe comme les voitures ». Déjà un an que j’ai lancé mon blog Les Fromages de Clairette – fierté, joie et bonheur une fois de plus, c’est mon fromagiversaire !

Je profite donc de cet anniversaire fromager pour tous vous remercier mes chers lecteurs sans qui je ne serais pas grand chose. Je m’amuse toutes les semaines à chercher des idées, goûter de nouveaux fromages (trop dur !), cuisiner, écrire mes articles. Mais mon plus grand plaisir c’est de savoir que vous les lisez, que vous faites parfois mes recettes, que vous salivez en fin de matinée devant les photos coulantes et que vous commentez mes écrits.

Mon métier me rattrape, quelques chiffres de cette très jolie 1ère année :

– 130 articles écrits et publiés

– 378 fans Facebook, 238 followers Twitter et .. 28 abonnés Instagram – une folie !

– 4 872 fromages goûtés – à vous de deviner si ce chiffre est vrai ou faux

– 10 soirées dégustation Fromages & vins animées avec toujours beaucoup de plaisir et des convives de très bonne humeur

– 2 ou 3 virées à Rungis, 1 journée magique au Salon du Fromage, une matinée à Beaune-le-Froid à regarder la fabrication du St Nectaire, une ballade en Ardèche jusqu’à la ferme des biquettes etc…

– un petit article dans le magazine Gourmand sur mon blog et moi, une vidéo de ma recette des sucettes au fromage sur Gourmand.fr et récemment une double-page dans le magazine Prima 

– des très jolies rencontres fromagères avec Eric, Héléna et Arnaud de la fromagerie Caractères (16ème),  Stéphane bien sûr de la fromagerie L’Univers du Fromages (11ème), Christophe de la Laiterie Gilbert (38), Olivier des Nouveaux Fromagers (THE box), Pauline (du blog Say Cheese) etc…

– etc..

Je pourrais continuer longtemps avec des chiffres, des histoires et des anecdotes mais sachez simplement que cette année a été une véritable source de bonheur, de découvertes et de rencontres pour moi et que je n’ai qu’une hâte => que ça continue en 2015 !

Merci à tous pour votre soutien, vos encouragements et pour tout le reste !