Muffins lardons/Comté de Mélodie
Une petite recette salée simple et savoureuse pour changer un peu de la pâtisserie, des macarons et des cookies ! C’est délicieux et ça fait son petit effet sur la table ! Merci à Mélodie pour la recette.
Pour 15 muffins environ
Préparation : 20 minutes
Cuisson : environ 30 minutes
Ingrédients :
2 oeufs
70 g de beurre
25 cl de lait
145 g de farine
1 sachet de levure
200 g de lardons
150 g de Comté râpé
sel, poivre
Attention, il vous faut aussi des moules à muffins en silicone.
1) Préchauffez le four thermostat 180/200 °
2) Faites fondre le beurre.
3) Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, une belle pincée de sel et le Comté râpé.
4) Dans un autre saladier, battre les œufs. Ajoutez le lait, le beurre fondu et les lardons. Bien mélanger.
5) Mélangez très rapidement le contenu des deux saladier, sans trop battre.
6) Posez les moules en silicones sur la grille du four et les remplir aux trois-quarts. Enfournez pour environ 30 minutes.
7) Laissez tiédir les muffins avant de démouler !
Une chouette idée ces petits muffins…
Merci beaucoup, même si l’idée n’est pas de moi, je me suis régalée à faire cette recette toute simple. Mais surtout à la goûter !! A bientôt, Clairette
Ils me tentent bien tes muffins !
Merci beaucoup ! N’hésite pas si tu les fais à me dire ce que tu en penses ! Clairette
J’adoooore !!!
Merci ! Clairette