Soirée Dégustation à la fromagerie jeudi 22 mai
Salut mes chers et fidèles lecteurs,
Vous êtes forcément amoureux des fromages si vous lisez ceci – et certainement gourmands aussi ! Peut-être curieux qui sait ? Alors si vous vous reconnaissez dans ce portrait et qu’en plus vous habitez Paris ou que vous êtes de passage dans la capitale, n’hésitez plus : venez passer la soirée du jeudi 22 mai avec moi pour une Soirée Dégustation de fromages.
Après déjà trois soirées organisées, j’avais envie de changer un peu le format ou plutôt le lieu et, comme aurait dit Albaladejo, de revenir aux fondamentaux : la dégustation directement dans une belle et nouvelle fromagerie, au plus près des produits.
Voilà toutes les informations pour la prochaine soirée :
– Principe : une dégustation de 7 à 8 fromages différents avec des infos pour chacun d’entre eux : familles de fromages, fabrication et production, histoire et origine, anecdotes etc… Le tout dans une ambiance détendue et conviviale bien sûr, l’idée n’étant pas de faire un cours magistral !
– Accompagnements : différentes sortes de pains, mais aussi des fruits, de la confiture pour certains etc…
– Vins : la dégustation sera accompagnée de vins naturels, 3 verres par personne de 3 vins différents
– Informations pratiques :
* date : jeudi 22 mai 2014
* horaires : à partir de 20h30 et pour une durée de 1h30 environ
* adresse : fromagerie « L’univers du Fromage » 16 rue Chanzy 75011 (Métro Charonne)
* participation : 30 € par personne
* nombre de participants : environ 10 personnes. Le nombre de place étant réduit, si vous êtes intéressé(e)s, inscrivez-vous vite pour être sûr(e) d’avoir de la place.
Attention, seul point de vigilance, je vous demande de vous inscrireci-dessous et de régler en avance le tarif de la soirée via Paypal (30 €) afin que ce soit plus simple à gérer pour moi. Merci d’avance pour votre compréhension !
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Vous avez des questions ou vous voulez en savoir plus ? N’hésitez pas à m’envoyer un petit mail, je vous répondrai rapidement : lesfromagesdeclairette@gmail.com
En espérant vous voir jeudi 22 !
A très vite,
Clairette
