Recette : Tiramisu léger aux poires

Une fois n’est pas coutume, j’avais envie de vous proposer un dessert aujourd’hui ! A base de camembert ? Meuh non ! Avec du fromage blanc et du mascarpone ! Et qui dit mascarpone dit… tiramisu ! Une petite recette tout en douceur et légèreté pour finir ce mois d’hiver : ça vous dit ?

 

 Préparation : environ 15 minutes + 4 h au réfrigérateur minimum

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients (pour 4 verrines)

 –  2 poires

– 600 g de fromage blanc 0 %

–  1 cuillère à soupe de mascarpone

– 80 g de sucre en poudre

– 1 à 2 cuillères à soupe de cacao en poudre

 

1) Épluchez les poires, épépinez-les et coupez-les en dés.

 

 

 

 

 

 

 

2) Faites-les revenir 5 minutes à feu moyen dans une poêle antiadhésive.

 

 

 

 

 

 

 

3) Répartissez les poires dans les verrines.

 

 

 

 

 

 

 

4) Battez le fromage blanc, le mascarpone et le sucre dans un saladier jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux et homogène.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5) Versez la préparation sur les poires.

 

 

 

 

 

 

 

6) Réservez au réfrigérateur 4 heures au minimum.

7) Saupoudrez de cacao et servez.