Combien de fromages par personne ?

Combien de fromages par personne ?

On me pose souvent cette question depuis que j'ai lancé mon blog : "Clairette, tu saurais de combien de fromages j'ai besoin pour... ?" => pour une raclette, pour un apéro, pour une fondue, pour un repas fromage, pour un plateau etc... Se ...

Test de box : découvrez La Boîte du Fromager

Test de box : découvrez La Boîte du Fromager

Et vous, votre fromage vous l'achetez comment ? Directement chez le producteur dans les petites fermes ? En supermarchés ? Chez votre fromager ? Et si vous changiez et que vous receviez du fromage... directement dans votre boîte aux lettres ...

Un beau dimanche au Salon du Fromage !

Un beau dimanche au Salon du Fromage !

 J'ai eu la chance il y a moins d'un mois de passer un dimanche après-midi au Salon du Fromage et des Produits Laitiers. Organisé tous les deux ans dans le cadre du Salon International de l'Agriculture à Paris, il est normalement réservé ...

Recette : pommes de terre rôties à la Cancoillotte

Recette : pommes de terre rôties à la Cancoillotte

L'hiver est encore là, à Paris en tout cas. Du coup, quoi de mieux qu'un plat avec des lardons, des pommes de terre et du fromage pour se réchauffer ? Et non, je ne vous propose pas une Tartiflette aujourd'hui mais une alternative à ce fam ...

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