Recette pour l’apéro : Makis raisin / Comté

C’est le réveillon demain soir et peut-être que vous avez prévu de recevoir à la maison. Alors voilà une idée de recette rapide mais qui change des éternels dès de Comté piqués sur des brochettes avec des grains de raisin. C’est joli ces makis non ?

 

Pour 4 personnes.

Préparation : 15 minutes

 

Ingrédients :

15 gros grains de raisin

150 g de Comté

1 bouquet de ciboulette

 

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1)  Rincez et séchez soigneusement les gros grains de raisin.

2) Découpez autant de rubans assez fins de Comté que de grains.

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3) Plongez les brins de ciboulette dans de l’eau bouillante et égouttez-les aussitôt.

        4) Enroulez les rubans de Comté autour des raisins et attachez-les avec un brin de ciboulette.

 

       Et pour varier les couleurs et la présentation, n’hésitez pas à tester les différentes familles de raisin : blanc, rouges, etc… Choisissez par contre toujours des raisins à gros grains. Bon apéro et bon Réveillon !

 

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