AFARIA, restaurant basque – 75015

AFARIA, restaurant basque – 75015

Il y a longtemps que je ne vous avais pas donné une adresse gourmande, mais que m'arrive-t-il ? Allez allez, je me reprends : que diriez-vous d'un délicieux restaurant basque dans le 15ème ? Accueil chaleureux, endroit sympa et une carte variée et gourmande : rendez-vous au restaurant Afaria !

 

LE LIEU

Restaurant et bar à vins, Afaria a été repris il y a un an par un duo de copines, Ludivine et Frédérique présentes avant dans le restaurant en cuisine.

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IMG_2322   L'endroit est divisé en deux : une fois le pas de la porte passée, on tombe sur une jolie table d'hôtes d'une dizaine de places. Ne soyez pas timides et installez-vous, ça peut être l'occasion de faire des rencontres sympas qui sait ?

 

  Ensuite, si vous continuez sur la gauche, vous tomberez sur la partie restaurant avec les tables assises. A noter, une grande terrasse pour les beaux jours !

 

Pour ma part, je n'ai pas testé le restaurant, nous nous sommes cantonnés à la table d'hôte et à une dégustation de tapas et de vins - un choix que l'on n'a pas regretté !

LA CARTE - BOISSONS

La carte est variée est rangée par catégories : vins de pays, vins de table, Bourgognes, Beaujolais, Bordeaux, Vins de Loire, Vin du soleil etc... il y en a pour tous les goûts et toutes les saveurs ! On commence donc à prix doux avec des bouteilles aux alentour de 25/30€ pour finir sur une bouteille de Romanée 1er cru à 110€. Pour tous les goûts et toutes les bourses donc !

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J'ai pour ma part testé un Crozes Hermitage (Fayolle) à 6 € qui était très bon. Autre vin testé, Pays-Basque oblige,  un Irouléguy (domaine Abotia) au même prix qui était souple et lui aussi très bon.

LA CARTE - MANGER

Comme vous l'avez compris, c'est un endroit qui propose des spécialités basques : miam, cela sonnait pour moi comme une très jolie promesse. Alors, promesse tenue ? Et bien oui, haut la main même ! La carte propose un choix très varié de tapas :

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Voilà ce qu'on a testé pour vous (notez les sacrifices que je fais pour mes chers lecteurs, hein!) :

- pour commencer, histoire d'être bien campés sur les fondamentaux, le fameux Jambon de Bayonne. L'intitulé exact était "Sabot de Jambon de Bayonne", j'étais donc très curieuse. Et ça m'a bien fait rire quand j'ai vu arriver le jambon... dans un sabot en bois ! Savoureux et pas trop sec, le jambon était parfait.

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- deuxième gourmandise, et pas des moindres les Cromesquis façon tartiflette. Ah enfin, on parle un peu fromage vous allez me dire : c'est pas faux, mais tout vient à point qui sait attendre comme vous le savez ! Mais qu'est-ce que c'est un cromesqui ? Super tendance en ce moment, on le retrouve un peu dans toutes les émissions culinaires et à la carte de pas mal de restaurants parisiens. Pas de panique, il s'agit tout simplement de croquettes pannées, à l'origine polonaises mais vite francisées.

Là, c'était avec du fromage à raclette filant et très chaud, c'était... délicieux ! Et en plus servi avec une jolie présentation.

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- autre tapas dégusté, le Croque monsieur Basque. Revisité façon Sud-Ouest, il est fait avec de la tomme de brebis basque (type Ossau-Iraty) et du jambon ... de Bayonne bien sûr ! Rien à dire, servi avec une petite salade, c'était aussi un délice !

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- dernière gourmandise au fromage goûtée, le croustillant de chèvre au poire et noix. Réalisé avec des feuilles de brick, c'était bon ... quoique peut-être un peu lourd pour fini !!!

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L’ADDITION

On s'en est tirés pour 83.50 €  à deux : quatre verres de vins, six tapas et même un dessert. Cela peut paraître cher sur le papier, mais compte-tenu de la qualité de ce que l'on a mangé, j'étais vraiment contente du "rapport qualité/prix" comme on dit dans l'émission Capital le dimanche soir ! Et surtout, on est sortis ... la peau du ventre bien tendue !!!

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 L'AMBIANCE

Sage... Bon, ok on était jeudi soir mais bon... Le restaurant était plein, sur la table d'hôtes nous étions quatre à chaque extrémité. L'ambiance était donc plus celle d'un restaurant que d'un bar - ce qui est parfait pour discuter en se régalant.

Par contre, l'accueil et le service étaient très chaleureux, on s'y sent bien un peu comme à la maison ! N'hésitez donc pas à aller y faire un tour soit pour tester la partie restaurant, soit pour faire comme nous et manger des tonnes de tapas !

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INFOS PRATIQUES

AFARIA

15 rue Desnouettes 75015

M° Convention / Porte de Versailles / Lourmel

Leur site : http://www.restaurant-afaria.fr/

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