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On lit et on entend souvent parler des fruits de saison : quoi, manger des fraises en hiver ? Blasphème ! Essayer de trouver des mandarines au mois d'août ? Impossible ! Pour les fruits, c'est désormais bien ancré dans nos habitudes de con ...

Chose promise, chose dûe ! Lors de mon précédent article sur le Salon de l'Agriculture 2015, je vous avais promis de faire un petit papier sur les vaches ! Oui, c'est joli une vache hein ? Mais surtout, connaissez-vous les différentes race ...

La question pas si bête de la semaine : pourquoi le lait est-il blanc ? Question débile vous allez me dire ? Et bien ... pas tant que cela !   Pour bien comprendre, retour au collège en cours de physique-chimie : noooon, c'était po ...

A votre avis, combien de litre de lait par jours produit une vache ? Difficile à dire hein ? Cela varie selon la race des mammifères (Prim'holstein, Normande, Montbéliarde, Salers, Tarentaise - il existe 30 races différentes en France !), ...