Tag Archives: Roquefort

De retour de chez l'Oncle Sam, j'ai très vite eu envie de re-manger nos bons fromages français et de cuisiner. Quoi de mieux qu'un bon Roquefort pour renouer avec son pays :) ? Je vous propose de découvrir une recette de biscuits d'épeautr ...

Ça y est c'est l'automne : couleurs orangées, feuilles mortes, premiers manteaux, rideaux de pluie .. mais aussi les figues, hmmmmh les figues ! Je vous propose de découvrir une salade de pâtes fraîches au Roquefort et aux figues. De quoi ...

Quoi de mieux que le roquefort pour cuisiner ? J'ai eu du coup envie de lui rendre hommage de manière ludique. Ces petites madeleines-burgers font ressortir la tendresse et la force de ce fromage d'exception : un peu comme un souvenir d'enfan ...

J'ai craqué pour cette idée de recette à cause du visuel, mais je l'avais découverte avec ... du Caprice des Dieux ! Tonnerre de Brest, ce n'était pas possible ! Je l'ai donc revisité avec du Roquefort pour donner un peu plus de goût. E ...

Une recette qui peut s'adapter à la saison : le velouté peut être servi chaud en hiver ou froid en été. Le crostini au roquefort permet de donner du caractère et surtout la touche plaisir à ce velouté vert.  (Recette trouvée dans le ...